紫苋菜玫瑰花馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 400克 | 紫苋菜玫瑰花馒头热量/卡路里1464千卡 | |||
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1/10. 面粉、紫苋菜汁和酵母放盆中。
2/10. 放入厨师机里面搅拌成光滑的面团,盖保鲜膜室温发酵至两倍大。
3/10. 分成16个小挤子。
4/10. 按扁,擀成圆片。
5/10. 四个一组,按照图示,叠加在一起。
6/10. 自上而下卷起来。
7/10. 用手把中间掐细,然后用刀从中间切开,两朵玫瑰花就做好了,依次做好。
8/10. 放笼锅里面。继续醒发10分钟。
9/10. 开火蒸,大火上汽后转中火蒸15分钟即可。
10/10. 成品出来后,一点粉红都没有了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、增强免疫力、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;