| 自制煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 小米面 | 克 | 382千卡 | 357千卡 | 7.2克 | 2.1克 |
| 总量 | 378克 | 自制煎饼热量/卡路里1374千卡 | |||
 热量1374千卡，相当于拖地板393分钟消耗的热量...210 | |||||
自制煎饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、小米面（少许）、黄瓜（半根切丝）、葱花（适量）、甜面酱（少许）、芝麻（适量）、鸡蛋（一个）、火腿肠（一根）
1/6. 面粉 、小米面粉加适量水一点点盐和成糊糊，锅内刷一点油，把糊糊均匀地倒入，转动锅使薄厚均匀。
2/6. 等糊糊成型了打入一个鸡蛋，用铲子摊开。
3/6. 摊开的样子
4/6. 翻面
5/6. 再翻面过来刷甜面酱、撒芝麻、放黄瓜丝、一根火腿肠
6/6. 卷好装盘，美味早餐来吃了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养阴补虚、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小米面的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有安眠、健胃除湿、和胃等功效；可与鸡蛋、桂圆、红糖搭配；与杏仁、小麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制煎饼热量1374 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物140.2 克
- 钠18.2 毫克
- 钙40 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾129 毫克