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油焖茭白

油焖茭白的热量和减肥功效

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油焖茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
茭白63千卡26千卡1.2克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
4千卡59千卡2克0克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
2千卡1千卡0克0克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
总量541油焖茭白热量/卡路里433千卡
改建房屋 热量433千卡,相当于改建房屋79分钟消耗的热量...330

油焖茭白的做法共5个步骤

食材主料/辅料

茭白(3根)、生抽(适量)、白糖(少量)、盐(适量)、淀粉(2勺)、水(适量)、鸡精(少量)
油焖茭白的做法图解1

1/5. 茭白洗净,切成1厘米粗细,3厘米左右长的条,备用。

油焖茭白的做法图解2

2/5. 锅中放油,油热以后倒入茭白中大火翻炒。

油焖茭白的做法图解3

3/5. 等茭白翻炒变软以后,加入适量生抽,继续翻炒。

油焖茭白的做法图解4

4/5. 待茭白均匀上色,差不多熟透以后,加入糖、盐调味,然后倒入水淀粉(两勺玉米淀粉,50ML水混合),大火勾芡,加少量鸡精出锅即可。

油焖茭白的做法图解5

5/5. 鲜嫩的带着丝丝甜味的油焖茭白就出锅啦!

食材功效信息

茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利二便、美容、补虚健体等功效;可与番茄、牛肉、芹菜搭配;与蜂蜜、豆腐相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、调味、解盐卤毒等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、调味、帮助消化等功效;与红豆、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、益气生津、大便秘结等功效;

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营养信息

  • 油焖茭白热量433 千卡
  • 脂肪3.8 克
  • 蛋白质19 克
  • 碳水化合物240.3 克
  • 10039.2 毫克
  • 69 毫克
  • 3.1 毫克
  • 350 毫克

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