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红烧眼镜鱼

红烧眼镜鱼的热量和减肥功效

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红烧眼镜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
6千卡11千卡0.1克0.3克
2千卡59千卡2克0克
白糖20千卡392千卡0.1克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量164红烧眼镜鱼热量/卡路里88千卡
写字 热量88千卡,相当于写字49分钟消耗的热量...108

红烧眼镜鱼的做法共3个步骤

食材主料/辅料

眼镜鱼(3条)、酱油(3毫升)、醋(5毫升)、盐(3克)、白糖(5克)、葱(适量)、料酒(5毫升)、姜(适量)
红烧眼镜鱼的做法图解1

1/3. 眼镜鱼去腮、内脏,揦花刀,点料酒腌制十五分钟;

红烧眼镜鱼的做法图解2

2/3. 热锅凉油煎制鱼两面定型,放入葱姜料酒去腥;

红烧眼镜鱼的做法图解3

3/3. 蓄水烧开,加盐、糖、酱油、醋,转小火烧十分钟,大火收汁即可出锅盛盘。

食材功效信息

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、防癌、促进食欲等功效;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有消除疲劳、促进消化、防衰老等功效;可与大蒜、猪骨、姜搭配;与羊排、芥菜、小米相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、除脂美容、增进食欲等功效;与小豆、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、去酒毒、除口臭等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、预防高血压、缓疲劳等功效;可与卤牛肉、后腿牛肉、膝圆牛肉搭配;与大枣、脆豆腐、苦苣菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红烧眼镜鱼热量88 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质9.8 克
  • 碳水化合物146.1 克
  • 52567.9 毫克
  • 719 毫克
  • 37.3 毫克
  • 810 毫克

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