家常红烧鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
总量 | 790克 | 家常红烧鱼块热量/卡路里861千卡 | |||
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1/7. 鱼处理干净备用。
2/7. 辣椒切丁、姜、蒜切片备用。
3/7. 鱼切大块备用。
4/7. 热锅冷油爆香姜蒜。
5/7. 鱼块下锅煎入味,调入黄酒、盐、适量生抽。
6/7. 加入辣椒稍焖。
7/7. 最后调入适量味精即可。
鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、通乳、利水消肿等功效;可与红豆、紫甘蓝 、花生搭配;与麦冬、山药、鸡肉相克,同食可能会引起不适;