裹糖甘薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 225克 | 裹糖甘薯条热量/卡路里206千卡 | |||
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1/2. 步骤很简单就不上图了。红薯放一段时间会很甜,水份不太有反而油炸时很快很干。削皮,切长条,下油锅炸至酥松。
2/2. 沥油。奶锅内放糖和水,中火熬至发红,倒入薯条,切拌均匀后洒上白糖,出锅待凉,摆盘。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、调味、舒缓肝气等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;