| 香煎甘薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 526克 | 香煎甘薯饼热量/卡路里2490千卡 | |||
 热量2490千卡，相当于剪指甲2490分钟消耗的热量...60 | |||||
香煎甘薯饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
甘薯（番薯）（750克）、面粉（少许）、白糖（少许）、黄油（少许）、面包糠（少许）、色拉油（少许）
1/10. 洗净甘薯备用（别看它那么小，甜度高，口感类似栗子）
2/10. 放入水中煮熟
3/10. 准备好面粉、白糖、黄油、面包糠
4/10. 黄油隔热水融化
5/10. 甘薯煮熟冲冷水，剥皮。放入融化的黄油中，再加入面粉和白糖（甜度自己掌握）
6/10. 甘薯和面粉白糖黄油和匀（我这里面粉和糖都加的少，所以没有加水。如果你面粉放太多，可以加点水）
7/10. 做成小圆饼，裹上面包糠
8/10. 做好备用
9/10. 放入锅里煎，一面煎熟，再翻过来煎另一面
10/10. 完成
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、润肺补肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、和中益肺、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、大便秘结、止咳平喘等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
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营养信息
- 香煎甘薯饼热量2490 千卡
- 脂肪204.3 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物222.4 克
- 钠58.8 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾173 毫克