| 软绵绵的椰奶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 椰子粉 | 克 | 107千卡 | 465千卡 | 2.5克 | 18克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 220千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 3千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 塔塔粉 | 克 | 4千卡 | 258千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 444.5克 | 软绵绵的椰奶蛋糕热量/卡路里1024千卡 | |||
 热量1024千卡，相当于耕种171分钟消耗的热量...360 | |||||
软绵绵的椰奶蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低粉（90克）、椰子粉（23克）、玉米油（30克）、鸡蛋（四个）、白砂糖（55克）、水（适量）、泡打粉（1.5克）、塔塔粉（1.5克）、盐（1.5克）
1/10. 这种椰子粉，两袋大概是23克，然后用水冲成100克的椰子汁。
2/10. 冲好的椰子汁加玉米油搅匀
3/10. 筛入低粉，泡打粉以及盐拌匀。然后打入蛋黄，拌匀。
4/10. 这是拌好后的蛋黄糊，浓稠但仍有流动性。
5/10. 蛋清加入塔塔粉，然后分三到四次加白砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，提起打到头能拉出大弯钩。
6/10. 打好的蛋清很细腻的！分次将蛋清加入蛋黄糊中翻拌均匀（切记是翻拌，不要搅动）此时预热烤箱175度，25分钟左右。自家烤箱酌情烘烤。
7/10. 把混合好的蛋糕糊从高处倒入铺好烤纸的烤盘，刮平表面震出大气泡后送去烤箱。
8/10. 将考好的蛋糕震出热气，连着烤纸一起取出，撕开四周的烤纸。凉到温热后倒扣烤网上撕去整张烤纸晾凉。
9/10. 晾凉后可以切块食用了！
10/10. 淋上果酱尝尝吧！超级软绵绵的！
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
椰子粉的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤、明目等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容养颜、养颜等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、清热解毒等功效；可与菠菜、青椒、玉米搭配；与豆奶、味精、鹅相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、滋阴、润肺生津等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 软绵绵的椰奶蛋糕热量1024 千卡
- 脂肪128.81 克
- 蛋白质26.46 克
- 碳水化合物364.62 克
- 钠10283.4 毫克
- 钙146 毫克
- 铁11.77 毫克
- 钾17130 毫克