海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 169克 | 海绵蛋糕热量/卡路里478千卡 | |||
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1/3. 糖加入鸡蛋里,打蛋器打到蓬松两三倍大。
2/3. 筛入面粉,打匀。
3/3. 倒入模具,烤箱135度,18分钟。
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、补虚损、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、止咳、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与韭菜、青椒、基围虾搭配;与地瓜、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;