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南瓜子鲜奶面包

南瓜子鲜奶面包的热量和减肥功效

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南瓜子鲜奶面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉1830千卡366千卡11.3克1.5克
白糖274千卡392千卡0.1克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
鲜奶68千卡57千卡2.9克3.1克
牛油444千卡740千卡0.5克81克
总量819南瓜子鲜奶面包热量/卡路里2715千卡
玩游戏 热量2715千卡,相当于玩游戏479分钟消耗的热量...340

南瓜子鲜奶面包的做法共8个步骤

食材主料/辅料

面粉(500克)、酵母(7克)、白糖(70克)、鸡蛋(1个)、鲜奶(250毫升)、牛油(60克)、南瓜子碎(100克)
南瓜子鲜奶面包的做法图解1

1/8. 准备材料

南瓜子鲜奶面包的做法图解2

2/8. 鲜奶用微波炉加热30秒就好,牛油也放微波炉加热20秒至融化,然后所以材料放在一个大盆里和大概15分钟。

南瓜子鲜奶面包的做法图解3

3/8. 盖上湿布放入烤炉里开到40度发酵至3倍大,大概需要一个多小时。没有烤炉就放置在暖和的地方来发酵,但需要的时间会更长些。

南瓜子鲜奶面包的做法图解4

4/8. 发酵好的面团拿出来再和两分钟,挤出空气 然后分成12份。

南瓜子鲜奶面包的做法图解5

5/8. 用杆面棍将面粉团杆成长条再压扁,然后卷起来,放进预先抹了少许植物油的烤盘里,在放进烤炉里进行第二次发酵大概5分钟。

南瓜子鲜奶面包的做法图解6

6/8. 完成第二次发酵后在表面上均匀涂上一层蛋液,就可以烤了。上下热,180度,烤20分钟。

南瓜子鲜奶面包的做法图解7

7/8. 这就完成咯!

南瓜子鲜奶面包的做法图解8

8/8. 开吃咯!

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、除热、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮、调味等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、防细菌感染等功效;可与黄豆、丝瓜、香椿搭配;与鹅蛋、田鸡、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

鲜奶的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

牛油的热量740千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充营养、帮助消化、促消化等功效;与塘鲺、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 南瓜子鲜奶面包热量2715 千卡
  • 脂肪95.11 克
  • 蛋白质27.36 克
  • 碳水化合物168.42 克
  • 745.4 毫克
  • 84 毫克
  • 4.95 毫克
  • 269 毫克

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