松软甜面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
橄榄油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 786克 | 松软甜面包热量/卡路里3054千卡 | |||
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1/8. 水,鸡蛋,油,淡奶油,盐,面粉,糖,酵母依次添加到面包桶中,其实我也没那么严格的按照顺序添加,只是把盐和酵母用面粉隔开了,因为酵母提前接触到盐,活性就会减弱。
2/8. 面包桶置于面包机内,选择甜面包键,500g,烧色为中,开始键按下去,坐等大面包出炉。
3/8. 待面包机发出撒料提示音时,加入喜欢的坚果,面包揉完面,面团特别湿软,不用担心,我的面包最后做出来很好!
4/8. 面包慢慢发酵,边烤边长高,看,快要长到盖子了,小心烫哦
5/8. 逐渐上色
6/8. 程序结束,大面包烤好啦,样子很好呢!
7/8. 烤得真好!面包桶取出来,很轻松地倒出面包。
8/8. 松软的甜面包
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、舒缓肝气、和中益肺等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、防癌、保护皮肤等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、促进代谢、保护眼睛等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、预防蛀牙、帮助消化等功效;与小豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;