| 手指饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 256千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 135千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 184克 | 手指饼热量/卡路里608千卡 | |||
 热量608千卡，相当于裸潜87分钟消耗的热量...420 | |||||
手指饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（70克）、鸡蛋（2个）、食用油（15克）、白糖（30克）
1/4. 把蛋黄和蛋白分开、蛋白一定要装在一个“无油无水无杂物的盆里”待用；蛋黄和食用油搅拌均匀放旁边待用！
2/4. 把白糖倒入蛋白里面用高速打发到提起有个小三角（如图）
3/4. 依次把之前搅拌好的蛋黄（倒入）打发好的蛋白里面再继续倒入备用的（面粉）可以过筛一下口感比较细腻，也可不用。
4/4. 一定一定要（用炒菜的手法）把它们搅拌均匀，不可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与菠菜、牡蛎 、香椿搭配；与雪莲果、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、预防糖尿病、降血压等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮去酒毒、止咳等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 手指饼热量608 千卡
- 脂肪110.91 克
- 蛋白质23.96 克
- 碳水化合物163.12 克
- 钠155.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克