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酱腊肉烧豆腐干

酱腊肉烧豆腐干的热量和减肥功效

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酱腊肉烧豆腐干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉72千卡143千卡20.3克6.2克
豆腐干266千卡140千卡16.2克3.6克
红尖椒469千卡212千卡15克12克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
总量675酱腊肉烧豆腐干热量/卡路里1216千卡
跆拳道 热量1216千卡,相当于跆拳道122分钟消耗的热量...600

酱腊肉烧豆腐干的做法共7个步骤

食材主料/辅料

酱腊肉(50克)、瘦肉(50克)、豆腐干(4片)、青尖椒(2个)、红尖椒(4个)、豆瓣酱(1勺)、葱(适量)、生抽(适量)、白糖(适量)、鸡精(适量)、料酒(1勺)、淀粉(1勺)、姜(适量)、大蒜(适量)
酱腊肉烧豆腐干的做法图解1

1/7. 切一点下来

酱腊肉烧豆腐干的做法图解2

2/7. 把葱姜蒜和酱腊肉都切好备用

酱腊肉烧豆腐干的做法图解3

3/7. 豆干切成条

酱腊肉烧豆腐干的做法图解4

4/7. 瘦肉切薄片、放生抽、料酒、淀粉,腌制5至10左右,备用。

酱腊肉烧豆腐干的做法图解5

5/7. 把葱姜蒜放进油锅炒香,再把豆瓣酱放进锅,放点生抽,和白糖,翻炒一下。

酱腊肉烧豆腐干的做法图解6

6/7. 成型了,起锅。

酱腊肉烧豆腐干的做法图解7

7/7. 看着是不是很下饭呀!

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、止消渴、补钙等功效;可与芦笋、大蒜、卷心菜搭配;与鸭梨、首乌、刀豆相克,同食可能会引起不适;

豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热润燥、下气消痰、抗血管等功效;可与带鱼、蕨菜、白萝卜搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;

红尖椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、缓冲贫血、降血压等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 酱腊肉烧豆腐干热量1216 千卡
  • 脂肪25.56 克
  • 蛋白质69.14 克
  • 碳水化合物309.76 克
  • 1009.4 毫克
  • 373 毫克
  • 14.66 毫克
  • 1958 毫克

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