| 宝宝不辣的水煮肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 绿豆芽 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 圆白菜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 632克 | 宝宝不辣的水煮肉片热量/卡路里1144千卡 | |||
 热量1144千卡，相当于擦玻璃381分钟消耗的热量...180 | |||||
宝宝不辣的水煮肉片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（200克）、绿豆芽（200克）、圆白菜（100克）、不辣火锅底料（一包）、香油（适量）、花椒油（适量）、黑芝麻（一小撮）、葱姜蒜末（适量）
1/5. 瘦肉洗净切片，用料酒，淀粉抓匀备用。
2/5. 豆芽菜洗净，圆白菜先切成这样再洗干净，葱姜蒜为末，如果不讨厌蒜味儿可以适量多放一些哈。
3/5. 热锅凉油，葱姜蒜末下锅爆香，豆芽菜下去炒微软，圆白菜下去炒两下就行，然后添水盖过菜，加入火锅底料。注意：四川的火锅底料大部分都是辣的，建议北方人选当地不辣的用，既然已经改良了，就不是地道的了，咱怎么好吃怎么来，你说呢？
4/5. 水开三分钟之后把肉片下进去，用筷子把肉片挑散，不然都给你粘一块儿不可！煮大概四五分钟就可以关火了。找个盘子盛出来先。
5/5. 另起一锅，倒入适量香油和花椒油。没有花椒油的倒点炒菜的油，丢几粒花椒进去，闻到油香关火，淋在盛出的菜上面，会吱啦啦响哈，因为有水嘛！撒上黑芝麻装饰即可。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、生津液、滋肝阴等功效；可与冬笋、莴笋、藕搭配；与驴肉、雪梨、明虾相克，同食可能会引起不适；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美肌肤、清暑热、解诸毒等功效；可与鸡肉、鸭肝、冬瓜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有润脏腑、益心力、补骨髓等功效；可与西红柿、辣椒、木耳搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、治疗高血压、抗衰老等功效；可与菠菜搭配；
花椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有温中散寒、耐老、乌发等功效；
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营养信息
- 宝宝不辣的水煮肉片热量1144 千卡
- 脂肪253.22 克
- 蛋白质42.04 克
- 碳水化合物34.11 克
- 钠101.1 毫克
- 钙944 毫克
- 铁29.06 毫克
- 钾1048 毫克