| 玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 692千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 702克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里3590千卡 | |||
 热量3590千卡，相当于开车1795分钟消耗的热量...120 | |||||
玛格丽特饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
熟鸡蛋黄（4个）、黄油（200克）、面粉（200克）、玉米淀粉（200克）、糖粉（100克）、盐（2克）
1/7. 隔水软化黄油，软化后加糖粉、盐打发
2/7. 熟鸡蛋黄过筛后加入打发的1中搅拌均匀
3/7. 再筛入面粉，淀粉，揉搓搅拌
4/7. 面团好像榴莲呀
5/7. 搓成10g小面球，用拇指按扁
6/7. 170度预热，烤20分钟即可
7/7. 桨桨～
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养胃、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、治便秘、预防便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、保肝解毒、去酒毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、调味、提鲜等功效；与红豆沙、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玛格丽特饼干热量3590 千卡
- 脂肪99.6 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物259.97 克
- 钠10092.6 毫克
- 钙113 毫克
- 铁7.36 毫克
- 钾59 毫克