抹茶饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 970千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
总量 | 543克 | 抹茶饼干热量/卡路里2658千卡 | |||
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1/4. 将软化的黄油加抹茶粉和糖粉打发。
2/4. 加入蛋黄打匀。
3/4. 筛入面粉打匀。
4/4. 切片,入烤箱,175度17分钟。
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、除热、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、疗疮、止咳等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补水、预防癌症、美容护肤等功效;可与干贝、圆生菜、牡蛎 搭配;与鹅蛋、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;