| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 315克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1455千卡 | |||
 热量1455千卡，相当于拳击121分钟消耗的热量...720 | |||||
蔓越莓饼干的做法共13个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓干（35克）、黄油（75克）、低粉（115克）、糖粉（50克）、全蛋液（15毫升）
1/13. 准备材料（面粉找照不到-_-||）
2/13. 如果是夏天的话黄油直接室温软化就好了，如果是冬天或者嫌麻烦的话可以用微波炉的转个10几秒的，如果出水了可以放一会，或者去冰箱冻一会，只要手指可以很轻松的按下去就可以啦
3/13. 把黄油用刮刀打至顺滑
4/13. 加入过筛的糖粉搅拌均匀
5/13. 加入一大勺的全蛋液
6/13. 把蔓越莓切碎，拌匀，再加入！过筛好！的面粉拌匀
7/13. 揉成光滑的面团
8/13. 塑性(ノ=Д=)ノ┻━┻并冰冻半小时左右
9/13. 入烤箱上下火170度，20分钟左右，中层
10/13. 进烤箱时淡黄色
11/13. 出烤箱金黄色
12/13. 放到架子上晾晾
13/13. 内部
食材功效信息
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、解盐卤毒、和中益肺等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、美容护肤、预防癌症等功效；可与茼蒿、桂圆肉、银鱼搭配；与兔肉、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1455 千卡
- 脂肪109.78 克
- 蛋白质24.63 克
- 碳水化合物269.41 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克