土豆咖喱鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 1029克 | 土豆咖喱鸡热量/卡路里1130千卡 | |||
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1/4. 先将鸡肉拨皮切块,洗净虑干。然后放入锅内,倒入水,煮熟,但是不能煮老噢,所以煮5分钟就好了,注意要把煮完以后漂浮的杂物弄掉噢。煮好后,虑干备用。
2/4. 然后将洋葱切片,土豆,红萝卜,红椒,青椒切碎,红椒青椒可以大块,土豆和红萝卜一定要小小块的噢。再把咖喱块放入碗中,加水兑成咖喱酱。(喜欢吃印度风味的咖喱可以加入些许忌簾奶)
3/4. 下一步,锅内倒入油,然后把洋葱倒入,炒香后加入鸡肉,翻炒,倒入准备好的土豆,红萝卜和辣椒。翻炒至辣椒白皮出现,倒入准备好的咖喱酱刚好淹过鸡肉,翻炒,小火,盖上焖3分钟。
4/4. 打开锅盖,看看土豆和胡萝卜都熟透没有,试味,因为大家用的咖喱都不一样,味道不尽相同,所以不够咸的,可以加点盐,等锅内都稠了以后,就可以收汁上菜啦。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、益五脏、补精填髓等功效;可与首乌、豇豆、油菜搭配;与北极虾、海虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、美容、和中养胃等功效;可与牛里脊、牛腩、豆角搭配;与石榴、西红柿、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、杀菌消炎、预防高血压等功效;可与五花肉、小米、西葫芦搭配;与蜂蜜、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有胃肠蠕动、利便、补中等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、清污解毒、呵护咽喉等功效;与红豆沙、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;