| 椒盐黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 988克 | 椒盐黄花鱼热量/卡路里1668千卡 | |||
 热量1668千卡，相当于干农活208分钟消耗的热量...480 | |||||
椒盐黄花鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄花鱼（3条）、姜（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、椒盐（适量）、葱（一根）、大蒜（2粒）、面粉（适量）
1/8. 倒入料酒，生抽，姜丝，腌30分钟左右
2/8. 腌好后，把腌料倒掉，沥干，去掉姜丝
3/8. 薄薄的裹上面粉，压一下
4/8. 热油后入锅炸至金黄，入锅前务必拍下，免得碎面粉污染了油
5/8. 出锅
6/8. 捣的蒜
7/8. 切的碎点的葱
8/8. 爆下葱，蒜，把鱼倒入锅拌匀，洒入椒盐，出锅，完成啦！
食材功效信息
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有开胃消食、和胃止血、健脾益气等功效；可与菜花、黄鱼、鸡蛋搭配；与冰棍、草鱼、鱼干相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、杀菌、解鱼蟹毒等功效；可与牛肉、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 椒盐黄花鱼热量1668 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质45.8 克
- 碳水化合物141.2 克
- 钠452.62 毫克
- 钙180 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾965 毫克