| 不一样的凉拌海白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海白菜 | 克 | 219千卡 | 63千卡 | 11.2克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 麻椒 | 克 | 64千卡 | 337千卡 | 1.76克 | 15.9克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 491克 | 不一样的凉拌海白菜热量/卡路里432千卡 | |||
 热量432千卡，相当于垒球86分钟消耗的热量...300 | |||||
不一样的凉拌海白菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
海白菜（2根）、大蒜（两颗）、老干妈辣酱（一勺）、蚝油（适量）、酱油（适量）、树椒（4颗）、麻椒（适量）、食醋（适量）、鸡精（适量）
1/4. 海白菜浸泡一夜，清洗捞出。
2/4. 海白菜切段，蒜切碎，加入一勺老干妈辣酱，耗油酱油以及食醋，
3/4. 树椒切碎和麻椒一起炒香～（此处麻椒可不放，用麻油代替更好，我没有麻油了。。。）
4/4. 炸好的油连同辣椒一起倒入海白菜中，如果用麻椒的话建议把麻椒挑出去。。（我忘了。。）加鸡精迅速拌匀，（海白菜和配料里都有咸味，盐不用放了，如果尝试觉得淡的话适量添加）
食材功效信息
海白菜的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有软坚散结、清热解毒、利水降压等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、促消化、改善肝功能等功效；可与五花肉、玉米面、粳米搭配；与蜂蜜、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、帮助消化、促消化等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、提鲜、防癌等功效；
麻椒的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 不一样的凉拌海白菜热量432 千卡
- 脂肪32.39 克
- 蛋白质40.47 克
- 碳水化合物131.53 克
- 钠6620.6 毫克
- 钙289 毫克
- 铁10.01 毫克
- 钾669 毫克