| 茄汁小章鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小泥肠 | 克 | 443千卡 | 295千卡 | 11.3克 | 26.3克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 341克 | 茄汁小章鱼热量/卡路里1301千卡 | |||
 热量1301千卡，相当于游泳217分钟消耗的热量...360 | |||||
茄汁小章鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小泥肠（150克）、番茄酱（3勺）、花生油（适量）、白糖（2勺）、盐（半勺）
1/6. 取一根泥肠，中间切开，在顶端切十字刀，不要切断。（如图）所有泥肠都这么加工一下。
2/6. 锅内放入适量花生油，烧至七成热，放入所有切好的泥肠段。预热切好的部分会自行裂开。
3/6. 勤翻动一下，直至所有泥肠段，全部充分打开。
4/6. 其他所有调料都放入番茄酱，调匀。
5/6. 锅内放适量油，烧热放入番茄酱，翻炒匀，烧开。
6/6. 放入泥肠段裹匀番茄酱，即可出锅。
食材功效信息
小泥肠的热量295千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、降血压、抗衰老等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有抗老化、促生长、润肺化痰等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、舒缓肝气、止咳等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、止血、促进消化等功效；与豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁小章鱼热量1301 千卡
- 脂肪126.61 克
- 蛋白质15.14 克
- 碳水化合物141.05 克
- 钠49685.1 毫克
- 钙146 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾304 毫克