| 换换口味-海苔咸饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全麦面粉 | 克 | 70千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 505克 | 换换口味-海苔咸饼干热量/卡路里2304千卡 | |||
 热量2304千卡，相当于垒球461分钟消耗的热量...300 | |||||
换换口味-海苔咸饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（80克）、全麦面粉（20克）、海苔（1张）、盐（2小撮）、菜籽油（30毫升）、水（30毫升）
1/11. 把海苔放入不粘锅中小火烤香
2/11. 放入塑料袋像揉衣服一样揉碎，尽量碎。
3/11. 把面粉、盐、海苔碎用手充分混合。
4/11. 加入菜籽油。
5/11. 用手搅拌后搓揉成散碎的颗粒状。
6/11. 加入水，混合成团。
7/11. 在烤纸上擀成0.4毫米厚的方片，整体移入烤盘。
8/11. 用刮板切成均等的小方格，并用叉子在每个方格中扎眼。
9/11. 烤箱预热175度，中层，30分钟，取出烤盘上降温。
10/11. 微温时用手掰开，放在烤架上晾凉。
11/11. 像苏打饼干一样酥脆的海苔咸饼干。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦面粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚损、养阴补虚、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有有利于生长发育、延缓衰老等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、帮助消化、消炎等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有消肿毒、消肿散结、软化血管等功效；
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营养信息
- 换换口味-海苔咸饼干热量2304 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质52.2 克
- 碳水化合物208.4 克
- 钠10044 毫克
- 钙98 毫克
- 铁9.2 毫克
- 钾329 毫克