简单几步巧用微波炉做美味香蕉蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 630克 | 简单几步巧用微波炉做美味香蕉蛋糕热量/卡路里1296千卡 | |||
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1/10. 香蕉剥去皮,放入保鲜袋里抓成泥。
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2/10. 分离两个鸡蛋的蛋黄与蛋白:蛋白入打蛋盆,蛋黄入香蕉泥,打均。
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3/10. 两大匙面粉加入蛋黄香蕉泥中。
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4/10. 搅拌均匀,如图的话明显是太稠了,所以应该加少许牛奶调糊
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5/10. 像这样的浓稠度才行。尽量稠点,太稀会不松软。
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6/10. 将蛋白用打蛋器充分打白发硬。(因为香蕉本身很甜了,所以整个过程都不加糖。如果喜欢甜点的。可以加一匙白糖同蛋白一起打发。)
加点糖吧!!
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7/10. 打发的蛋白倒入糊里,由下至上翻拌均匀。
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8/10. 模具底部抹上一层薄油,倒入蛋糊。上面还可以撒些自己喜欢的坚果或红枣之类的
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9/10. 直接入微波炉高火5分钟即可取出。
10/10. 倒扣出来切开就可以吃了,很松软,很香哦。
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香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解酒毒、降血压、便血等功效;可与冰糖、芝麻、国光苹果搭配;与土豆、红薯、香芋相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、治便秘、改善视力等功效;可与甘蔗、草莓、蜂蜜搭配;与红糖、金针菇、橙相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、延缓衰老等功效;可与丝瓜、黄豆、海虾搭配;与茶叶、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、益肾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;