| kitty蛋糕卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 499克 | kitty蛋糕卷热量/卡路里3403千卡 | |||
 热量3403千卡，相当于观鸟1361分钟消耗的热量...150 | |||||
kitty蛋糕卷的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、吉利丁片（2片）、玉米油（40克）、糖(蛋黄）（30克）、糖(蛋清）（40克）、面粉（80克）、色素（若干）、淡奶油（300克）
1/10. 鸡蛋蛋清蛋黄分开，牛奶、糖、油，蛋黄混合，再加入面粉拌匀，蛋黄糊完成。蛋清加糖打发，与蛋黄糊混合，戚风糊完成。
2/10. 吉利丁片用清水泡软，放小锅内溶化成液体。
3/10. 取一小部分戚风糊，加入吉利丁液。拌匀。按照需求，将戚风糊与各种色素混，装入裱花袋备用。
4/10. 将事先画好的图居中放在烤纸下面。
5/10. 先用黑色糊描边
6/10. 再填满其它颜色的糊，放冰箱冷藏20分钟左右。将其它剩余戚风糊调成粉色。倒入冷藏完成后的烤盘内。
7/10. 进烤箱，170度，20分钟（根据自家烤箱调整）
8/10. 登登 等等 看到kitty好激动，小心撕掉油纸。
9/10. 淡奶油打发卷入蛋糕。
10/10. 美美的kitty蛋糕卷来啦……
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与明虾、苋菜、牡蛎 搭配；与地瓜、桔子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容养颜、美容等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强体抗力、预防便秘等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- kitty蛋糕卷热量3403 千卡
- 脂肪207.31 克
- 蛋白质110.16 克
- 碳水化合物64.62 克
- 钠423.4 毫克
- 钙71 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾366 毫克