鲜花饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 50克 | 鲜花饼热量/卡路里1千卡 | |||
![]() |
1/10. 玫瑰花瓣80g和白糖80g拌匀,用手捏成酱
2/10. 喜欢蜂蜜的话加一点,不加也可以。捏好后放在一边腌一下,然后做面皮
3/10. 80g面粉和80g黄油揉成油面团
4/10. 100g面粉25g黄油50g水25g白糖混合揉至出膜,我用面包机的和面功能搜了两遍,感觉还不是那么劲道
5/10. 把油面团和水油面团分别分成八个小坨坨
6/10. 制作酥皮的过程忘了拍照了,把油面团小坨坨包进水油面团小坨坨,按扁擀成面皮,卷起来再擀成面皮,在卷起来再擀成面皮,总之卷的次数越多,分层就越多
7/10. 腌好的玫瑰酱拌入50g熟糯米粉,偶米粉可以用微波炉叮熟,也可以蒸熟,不过要保证干爽哦。糯米粉和玫瑰酱拌匀成馅儿,包进擀好的酥皮里
8/10. 封口搓成大坨坨,放进烤盘,轻轻按扁一点,刷一点蛋液,不刷也可以
9/10. 150度25分钟,自己根据烤箱做适当调整哈。
10/10. 来一张逼格高的成品图,背景是菠萝饭。
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;