竹笋炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
总量 | 100克 | 竹笋炒肉丝热量/卡路里395千卡 | |||
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1/10. 准备竹笋,猪肉丝里加入料酒,盐和生粉拌匀腌制半小时
2/10. 把笋去壳后洗净切丝
3/10. 准备蒜片和葱花
4/10. 锅内倒油,油温5分热把猪肉丝倒入过油变色后捞起
5/10. 另起锅,锅内水开后加入笋丝焯水后捞起
6/10. 热锅倒油,温油下入蒜片爆香
7/10. 再把笋丝倒入煸炒有香味
8/10. 加入猪肉丝和盐煸炒均匀
9/10. 再加入少许蚝油煸炒均匀后熄火出锅
10/10. 撒上葱花上桌
猪肉丝的热量395千卡(每100克);具有补肾气、补钙、养颜护肤等功效;可与香芋、黑木耳、紫菜搭配;与黄豆、海螺、红豆相克,同食可能会引起不适;