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豇豆干煮腊肉

豇豆干煮腊肉的热量和减肥功效

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豇豆干煮腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腊肉1730千卡692千卡18.2克68克
豇豆干318千卡318千卡19克1.2克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量455豇豆干煮腊肉热量/卡路里2364千卡
玩游戏 热量2364千卡,相当于玩游戏417分钟消耗的热量...340

豇豆干煮腊肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

腊肉(250克)、豇豆干(100克)、生姜片(3片)、香葱段(少许)、干辣椒(2个)、白糖(少许)、老抽和生抽(少许)
豇豆干煮腊肉的做法图解1

1/6. 准备好的腊肉

豇豆干煮腊肉的做法图解2

2/6. 提前胀好的干豇豆

3/6. 锅底放点底油煸炒干辣椒、姜、葱白,放入腊肉煸炒一下,加适量的水大火煮

4/6. 煮开后加入豇豆,接着中小火煮30至40分钟后加点白糖和老抽、生抽

豇豆干煮腊肉的做法图解5

5/6. 大火收汁,撒上香葱段装盘

6/6. 米饭 米饭

食材功效信息

腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;

豇豆干的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调颜养身、理中益气、调理脾胃等功效;可与香菇、绿豆、鸡胸肉搭配;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、健胃、帮助消化等功效;可与猪肝、糙米、小白菜搭配;与羊肝、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮、除口臭等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豇豆干煮腊肉热量2364 千卡
  • 脂肪81.2 克
  • 蛋白质52.3 克
  • 碳水化合物219.4 克
  • 5.4 毫克
  • 18 毫克
  • 6.2 毫克
  • 1216 毫克

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