首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
鱼香肉丝

鱼香肉丝的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
鱼香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊153千卡153千卡21克7.7克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
莴苣27千卡27千卡2.90克0.40克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
12千卡31千卡1.7克0.2克
生姜4千卡80千卡1.82克0.75克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
剁椒20千卡27千卡1.3克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
2千卡1千卡0克0克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
6千卡11千卡0.1克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量996鱼香肉丝热量/卡路里974千卡
草地保龄球 热量974千卡,相当于草地保龄球325分钟消耗的热量...180

鱼香肉丝的做法共9个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(100克)、胡萝卜(1个小的)、莴苣(100克)、木耳(5个)、葱(少许)、生姜(5克)、大蒜(2瓣)、剁椒(适量)、白糖(3勺)、淀粉(1勺)、水(适量)、盐(1小勺)、鸡精(少许)、醋(2勺)、白糖(3勺)、酱油(1勺)、料酒(1勺)
鱼香肉丝的做法图解1

1/9. 准备好所需食材。木耳,胡萝卜,莴苣切丝,肉切丝后加入少许盐,少许淀粉用手抓均匀。

鱼香肉丝的做法图解2

2/9. 锅中倒入食用油,油热后倒入肉丝翻炒。

鱼香肉丝的做法图解3

3/9. 留底油倒入葱姜蒜炒香。

鱼香肉丝的做法图解4

4/9. 倒入剁椒翻炒几下,再加入胡萝卜,木耳,莴苣翻炒一分钟。

鱼香肉丝的做法图解5

5/9. 加入之前炒过的肉丝。

鱼香肉丝的做法图解6

6/9. 翻炒片刻,加入调好的汁。加入1勺盐,一些鸡精。

鱼香肉丝的做法图解7

7/9. 翻炒均匀后再加入水淀粉。

鱼香肉丝的做法图解8

8/9. 翻炒几下,直到出现浓稠样。

鱼香肉丝的做法图解9

9/9. 出锅,装盘。

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、下气、解毒生津等功效;可与西兰花、香菜、西瓜搭配;与红枣、冬虫夏草、木瓜相克,同食可能会引起不适;

莴苣的热量27千卡(每100克);具有利五脏、宽肠通便、增进食欲等功效;可与肥牛搭配;与藕带相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有大便秘结、补血、充饥等功效;可与鱿鱼、海蜇头、鲫鱼搭配;与田螺、鸭肉、马肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗菌、抗癌等功效;可与洋菇、菌菇、白灵菇搭配;与金丝小枣、千页豆腐、何首乌相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、增进食欲、温中止呕等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 鱼香肉丝热量974 千卡
  • 脂肪13.99 克
  • 蛋白质51.8 克
  • 碳水化合物431.82 克
  • 42711.5 毫克
  • 1034 毫克
  • 43.66 毫克
  • 2324 毫克

相关知识

扫一扫手机查看