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豆芽粉条焖韭菜

豆芽粉条焖韭菜的热量和减肥功效

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豆芽粉条焖韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄豆芽75千卡30千卡5.3克0.69克
粉条485千卡339千卡0.5克0.1克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
味极鲜11千卡76千卡11.33克0克
2千卡1千卡0克0克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量999豆芽粉条焖韭菜热量/卡路里761千卡
骑自行车 热量761千卡,相当于骑自行车95分钟消耗的热量...480

豆芽粉条焖韭菜的做法共4个步骤

食材主料/辅料

黄豆芽(250克)、粉条(适量)、韭菜(适量)、豆瓣酱(适量)、酱油(适量)、盐(适量)、味极鲜(适量)、水(适量)、大蒜(三瓣)

1/4. 粉条提前热水泡尽可能的软,蒜瓣切片,韭菜切段,豆芽洗净,待用

2/4. 放油煸炒蒜片,花椒出香味,放入豆芽

3/4. 炒一会儿放入粉条,加盐、味极鲜、酱油继续炒一下倒入稍多量的水,然后要一勺豆瓣酱进去

豆芽粉条焖韭菜的做法图解4

4/4. 待到水分快手干时放入韭菜翻炒一会儿,出锅

食材功效信息

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、祛黑痣、乌发等功效;可与牛肉、榨菜、鲫鱼搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;

粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有抗衰老、促进胃肠蠕动、抗癌等功效;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、行气理血、温中行气等功效;可与墨鱼、海虾、虾搭配;与牛里脊、牛奶、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有预防动脉硬化、利湿消肿、益气健脾等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、防癌、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 豆芽粉条焖韭菜热量761 千卡
  • 脂肪2.06 克
  • 蛋白质32.859999 克
  • 碳水化合物155.03 克
  • 16753.2 毫克
  • 412 毫克
  • 23.64 毫克
  • 2063 毫克

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