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番茄炒蛋

番茄炒蛋的热量和减肥功效

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番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
西红柿48千卡16千卡0.7克0.2克
番茄20千卡20千卡0.9克0.2克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
4千卡59千卡2克0克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
总量600番茄炒蛋热量/卡路里252千卡
对面舞 热量252千卡,相当于对面舞56分钟消耗的热量...270

番茄炒蛋的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(4个)、西红柿(300克)、番茄(100克)、番茄酱(两勺)、盐(适量)、小葱(少许)
番茄炒蛋的做法图解1

1/11. 将4个鸡蛋打入碗中

番茄炒蛋的做法图解2

2/11. 加入鸡蛋2倍的凉水,一小勺盐

番茄炒蛋的做法图解3

3/11. 上锅蒸

番茄炒蛋的做法图解4

4/11. 十分钟后,蒸熟取出

番茄炒蛋的做法图解5

5/11. 用挖球勺把鸡蛋羹取出,放在盘子里

番茄炒蛋的做法图解6

6/11. 大西红柿顶部切十字花,开水烫一下去皮

番茄炒蛋的做法图解7

7/11. 将大西红柿切小丁,小番茄洗净

番茄炒蛋的做法图解8

8/11. 锅中热油放入西红柿丁,翻炒出红油,加2勺番茄酱

番茄炒蛋的做法图解9

9/11. 熬至浓稠后加适量盐,最后加入小番茄翻炒两下出锅

10/11. 最后用小勺将炒好的茄汁洒在鸡蛋仔的间隙里即可

番茄炒蛋的做法图解11

11/11. 有没有大珠小珠落玉盘的感脚?(我就是这么闲得慌,造了这么个版本的番茄炒蛋)

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、清热解毒等功效;可与羊排、银鱼、荠菜搭配;与鹅蛋、味精、柿子相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、护肤、降血压等功效;可与芹菜、山楂、西葫芦搭配;与地瓜、胡萝卜、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、美容、促进食欲等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、提鲜、促进消化等功效;与小豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、驱虫解毒、促进消化等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番茄炒蛋热量252 千卡
  • 脂肪10.62 克
  • 蛋白质19.5 克
  • 碳水化合物50.07 克
  • 49194.4 毫克
  • 255.7 毫克
  • 8.95 毫克
  • 684 毫克

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