韭菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
总量 | 309克 | 韭菜炒鸡蛋热量/卡路里159千卡 | |||
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1/5. 最后我又加两个鸡蛋。。
2/5. 韭菜倒入鸡蛋液里
3/5. 搅拌均匀,加入盐,尝下咸淡,最后出锅就不加盐了。
4/5. 炒鸡蛋一定要多油,油温试不出来时可以用筷子滴入一滴蛋液。
5/5. 炒时千万不要搅拌,用铲子分成几块,来回翻炒。两面成金黄色就可以出锅了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与圆生菜、海虾、百合搭配;与茶叶、红薯、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、润肠通便、温中行气等功效;可与黄豆芽、墨鱼、豆芽搭配;与虾皮、牛肉、牛排相克,同食可能会引起不适;