家常豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
总量 | 577克 | 家常豆腐热量/卡路里306千卡 | |||
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1/5. 豆腐切丁
2/5. 辅料一点点
3/5. 锅内放水 加半勺盐 水干装盘
4/5. 放油倒辅料 略炒
5/5. 辅料倒在豆腐上 撒上葱花 吃时拌匀
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、和脾胃、清洁肠胃等功效;可与平菇、青萝卜、黑木耳搭配;与小葱、木耳菜、茭白相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、降血糖、健脑安神等功效;可与土豆、虾米、绿豆芽搭配;与水芹菜、芦柑、香菜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、杀菌、提神等功效;可与猪肉、鸡蛋、火腿搭配;与黄豆、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;