| 豆豉炒通菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 通菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 1.64克 | 0.09克 |
| 豆豉 | 克 | 25千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 510克 | 豆豉炒通菜热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡，相当于看书96分钟消耗的热量...78 | |||||
豆豉炒通菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
通菜（500克）、豆豉（10克）、盐（适量）、食用油（适量）
1/9. 通菜洗干净，
2/9. 去通菜叶，取茎；
3/9. 通菜茎用手撕开；
4/9. 准备好的豆豉，洗干净，洌干水；
5/9. 热锅，倒油，小火煎豆豉；
6/9. 倒入洗干净洌干水的通菜茎，大红炒；
7/9. 加辣椒；
8/9. 加盐，适量的水，转为中火；
9/9. 开胃下饭菜，出锅了。
食材功效信息
通菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有感冒头痛、伤寒寒热、促进吸收等功效；可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配；
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营养信息
- 豆豉炒通菜热量125 千卡
- 脂肪2.69 克
- 蛋白质25.64 克
- 碳水化合物43.31 克
- 钠552.8 毫克
- 钙98 毫克
- 铁7.44 毫克
- 钾1284 毫克