| 蔓越莓雪菊茶晶粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 冰糖 | 克 | 278千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 雪菊 | 克 | 2千卡 | 31千卡 | 0.46克 | 0.21克 |
| 总量 | 129克 | 蔓越莓雪菊茶晶粽热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡，相当于冰上曲棍球37分钟消耗的热量...480 | |||||
蔓越莓雪菊茶晶粽的做法共10个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓（适量）、小西米（200克）、冰糖（70克）、沸水（400毫升）、雪菊（10朵）、粽叶（50张）、棉绳（25根）
1/10. 雪菊90度水冲泡，取第二泡茶水，滗去雪菊，放冰糖搅拌融化
2/10. 水温降到60度，倒入西米中，浸泡5分钟，让西米吸入水分
3/10. 美国蔓越莓切小粒，待用
4/10. 两张粽叶层叠，弯成圆锥漏斗形
5/10. 放入1/3的西米，压紧
6/10. 放入一小勺蔓越莓在中间，西米填平
7/10. 将粽叶翻折包紧
8/10. 用棉绳扎紧
9/10. 水煮开，小火隔水蒸25分钟
10/10. 冷却后，入冰箱冷藏1晚即可品尝
食材功效信息
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗老化、养颜、美容等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、生津止渴、补中益气等功效；可与鸭梨、石榴、黑芝麻搭配；
雪菊的热量31千卡（每100克）；具有清热解毒、排毒养颜、保健等功效；
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营养信息
- 蔓越莓雪菊茶晶粽热量298 千卡
- 脂肪0.34 克
- 蛋白质0.85 克
- 碳水化合物118.33 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克