西红柿炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
总量 | 482克 | 西红柿炒蛋热量/卡路里257千卡 | |||
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1/5. 洗干净所需的材料;鸡蛋敲破,用筷子打散;大蒜切沫,葱花切段。
2/5. 将每个西红柿的上部用刀轻轻划个十字架,放到沸水里煮三分钟左右。
3/5. 将煮好的西红柿过一遍冷水,依次由十字架处将西红柿皮撕开;撕完皮后将西红柿切成较厚的片状。
4/5. 倒油,七分热时倒入鸡蛋,鸡蛋煎的差不多加入大蒜沫,接着倒入西红柿,翻炒两分钟左右装盘。
5/5. 将葱花撒在西红柿上点缀,完成!(这次做菜忘记买葱花拉!)
???好吃又好看的西红柿炒蛋完成啦!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗癌、帮助消化等功效;可与三文鱼、西兰花、芹菜搭配;与河蟹、海蟹、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与青椒、生菜、紫菜搭配;与菠萝、红薯、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、治疗高血压、促进消化等功效;可与苹果、西葫芦、猪骨搭配;与蜂蜜、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、消食理气、预防感冒等功效;可与醋、粳米、马齿苋搭配;与蜂蜜、鸭肉、芒果相克,同食可能会引起不适;