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西红柿炒蛋

西红柿炒蛋的热量和减肥功效

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西红柿炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量482西红柿炒蛋热量/卡路里257千卡
滑雪 热量257千卡,相当于滑雪37分钟消耗的热量...420

西红柿炒蛋的做法共5个步骤

食材主料/辅料

西红柿((小)5个/(大)3个)、鸡蛋(3个)、洋葱(少量)、大蒜(1瓣)
西红柿炒蛋的做法图解1

1/5. 洗干净所需的材料;鸡蛋敲破,用筷子打散;大蒜切沫,葱花切段。

2/5. 将每个西红柿的上部用刀轻轻划个十字架,放到沸水里煮三分钟左右。

3/5. 将煮好的西红柿过一遍冷水,依次由十字架处将西红柿皮撕开;撕完皮后将西红柿切成较厚的片状。

4/5. 倒油,七分热时倒入鸡蛋,鸡蛋煎的差不多加入大蒜沫,接着倒入西红柿,翻炒两分钟左右装盘。

5/5. 将葱花撒在西红柿上点缀,完成!(这次做菜忘记买葱花拉!)
???好吃又好看的西红柿炒蛋完成啦!

食材功效信息

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗癌、帮助消化等功效;可与三文鱼、西兰花、芹菜搭配;与河蟹、海蟹、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与青椒、生菜、紫菜搭配;与菠萝、红薯、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、治疗高血压、促进消化等功效;可与苹果、西葫芦、猪骨搭配;与蜂蜜、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、消食理气、预防感冒等功效;可与醋、粳米、马齿苋搭配;与蜂蜜、鸭肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西红柿炒蛋热量257 千卡
  • 脂肪10.01 克
  • 蛋白质18.86 克
  • 碳水化合物40.26 克
  • 170.6 毫克
  • 127.7 毫克
  • 3.56 毫克
  • 786 毫克

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