| 西红柿紫菜蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 582克 | 西红柿紫菜蛋花汤热量/卡路里311千卡 | |||
 热量311千卡，相当于水中有氧健身操78分钟消耗的热量...240 | |||||
西红柿紫菜蛋花汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西红柿（1个）、紫菜（适量）、鸡蛋（2个）、姜（适量）、盐（适量）、海米或小虾米（适量）、小葱和香菜（适量）、鸡精或鸡汁（适量）、香油（适量）、水（2大碗）
1/3. 将西红柿、姜切片；将鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液；将葱花和香菜切末备用。
2/3. 锅中加水煮开（2大碗，3人份），将蛋液倒入开水中，关至中火，等水再开时，下入西红柿，放盐，姜片和小虾米熬煮。
3/3. 三五分钟后，加入紫菜（喜欢吃多少加多少），滴入适量香油和鸡汁，等汤再次翻滚后即可出锅乘入碗中，可根据喜好加入葱花香菜，大功告成。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、清热生津、护肤等功效；可与卷心菜、茭白、西葫芦搭配；与虾、青鱼、红薯相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防肿瘤、补肾养心、提高免疫力等功效；可与车前子、虾皮、豆腐搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、预防癌症等功效；可与韭菜、明虾、生菜搭配；与田鸡、豆浆、桔子相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、解鱼蟹毒、解药毒等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、消毒、帮助消化等功效；与红豆馅、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿紫菜蛋花汤热量311 千卡
- 脂肪110.59 克
- 蛋白质22.37 克
- 碳水化合物31.63 克
- 钠10243 毫克
- 钙230.7 毫克
- 铁10.05 毫克
- 钾999 毫克