面疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 340克 | 面疙瘩汤热量/卡路里1091千卡 | |||
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1/3. 面粉倒小碗里,加水搅拌均匀。
2/3. 放锅烧水,大火。水开后,面粉边搅拌边倒进去
3/3. 打鸡蛋,搅拌均匀,也倒进去,边倒边搅,防止粘锅底。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、防细菌感染等功效;可与洋葱、桂圆、生菜搭配;与豆浆、菠萝、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;