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韭菜鸡蛋盒子

韭菜鸡蛋盒子的热量和减肥功效

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韭菜鸡蛋盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量664韭菜鸡蛋盒子热量/卡路里1798千卡
曼波舞 热量1798千卡,相当于曼波舞599分钟消耗的热量...180

韭菜鸡蛋盒子的做法共5个步骤

食材主料/辅料

韭菜(适量)、花椒粉(适量)、盐(适量)、食用油(适量)、鸡蛋(适量)、面粉(适量)
韭菜鸡蛋盒子的做法图解1

1/5. 面和的硬硬的,把面皮压的很薄。

韭菜鸡蛋盒子的做法图解2

2/5. 韭菜切碎,放盐和花椒粉,倒平时炒菜一样多的食用油。

韭菜鸡蛋盒子的做法图解3

3/5. 把调好的韭菜放在面皮上,然后把生鸡蛋磕个孔儿,往韭菜上甩,基本一个饼配一个鸡蛋。然后盖上一个面皮,用手指把边沿捏上。面皮上要有足够多的生面粉,然后放到一个案板上或者盖垫儿上。平底锅油热后,把盒子从案板上滑到锅里。

韭菜鸡蛋盒子的做法图解4

4/5. 基本第一面煎的微黄,可以翻面了。第二面煎的金黄熟透的程度,再翻回第一面,煎成金黄。注意,油热后应该使用中火或者小火,不然外面都糊了,盒子里的生鸡蛋却熟不透。

韭菜鸡蛋盒子的做法图解5

5/5. 煎到差不多,出锅前,把面皮戳开一点看看,鸡蛋熟了就可以放心出锅了。

食材功效信息

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、补肾、温中行气等功效;可与青鱼、豆芽、海虾搭配;与牛排、蜂蜜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、芳香健胃、温中散寒等功效;可与四季豆、架豆、龙牙豆搭配;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、清污解毒、帮助消化等功效;与小豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、降血脂、治疗高血压等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、润肺利咽、美容护肤等功效;可与荠菜、黄豆、基围虾搭配;与红薯、桔子、鹅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韭菜鸡蛋盒子热量1798 千卡
  • 脂肪120.62 克
  • 蛋白质34.649999 克
  • 碳水化合物145.97 克
  • 10557.4 毫克
  • 856 毫克
  • 16.29 毫克
  • 843 毫克

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