| 香甜苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 调和油 | 克 | 450千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 55千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 390克 | 香甜苹果派热量/卡路里1443千卡 | |||
 热量1443千卡，相当于拳击120分钟消耗的热量...720 | |||||
香甜苹果派的做法共13个步骤
食材主料/辅料
派皮部分::低粉（270克）、黄油（50克）、调和油（50克）、白糖（20克）、水（80毫升）、派陷部分:苹果去核（550克）、黄油（20克）、白糖（60克）、盐（2克）、核桃碎（10克）、淀粉（15克）、混合淀粉的水（20克）
1/13. 原料图
2/13. 派皮类混合。
3/13. 苹果的去核后称重550克
4/13. 放20克黄油
5/13. 炒苹果到稍软。放糖。炒至水分收干
6/13. 淋水淀粉。至浓稠状
7/13. 取2/3面团擀开。铺在烤盘上,多余部分裁掉。底部叉子扎几个孔。我用的8寸模具
8/13. 放入炒好的苹果陷。
9/13. 其余面团擀开。裁成0,8cm长条
10/13. 交错的编织起来
11/13. 表面刷蛋液。入预热的烤箱180度。35分钟即可
12/13. 表面金黄即可
13/13. 凉了口感会更好。外酥里嫩。香甜可口
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
调和油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、补虚、降血脂等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、解盐卤毒、滋阴等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 香甜苹果派热量1443 千卡
- 脂肪296.7 克
- 蛋白质5.2 克
- 碳水化合物301.8 克
- 钠10115.4 毫克
- 钙141 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾350 毫克