| 可以偷懒的辫子包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 391克 | 可以偷懒的辫子包热量/卡路里1413千卡 | |||
 热量1413千卡，相当于变式平板支撑202分钟消耗的热量...420 | |||||
可以偷懒的辫子包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 温水中加入酵母静置两分钟，再加入其它材料搅拌均匀，无需动手揉面，面团比较湿粘。
2/10. 盖上保鲜膜室温发酵两小时，至完全膨胀，再放入冰箱冷藏三小时以上，据说最长可以放五天。
3/10. 我冷藏了6小时，手上蘸面粉取出面团，平均分割成三份，揉圆静置15分钟。
4/10. 取一个面团擀开，上面抹上馅料（我放的糖渍柠檬皮，也可以是豆沙、葡萄干等其它东东），卷起来，搓长，分成三条，编成辫子。
5/10. 依次编好三条辫子，放入烤盘。
6/10. 发酵至两倍大，表面刷蛋液，撒椰蓉。
7/10. 烤箱180度预热，送入烤盘，中层，上下火，烤15至20分钟（请根据自家烤箱调节）。
8/10. 出炉
9/10. 柔软拉丝
10/10. 组织很好
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、防细菌感染等功效；可与肥牛、干辣椒、圆生菜搭配；与牛奶、田鸡、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、解盐卤毒、滋阴等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、治肝顺胃、增进食欲等功效；与红豆沙、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有大便秘结、补充营养、防治近视等功效；可与蜂蜜、草莓、木瓜搭配；与桔子、菠萝、钙粉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 可以偷懒的辫子包热量1413 千卡
- 脂肪132.91 克
- 蛋白质45.96 克
- 碳水化合物226.32 克
- 钠10757.8 毫克
- 钙1919 毫克
- 铁7.25 毫克
- 钾2191 毫克