| 凤梨酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 249克 | 凤梨酥热量/卡路里1177千卡 | |||
 热量1177千卡，相当于棒球235分钟消耗的热量...300 | |||||
凤梨酥的做法共12个步骤
食材主料/辅料
凤梨酥粉（1包）、内陷：红豆沙（适量）、内陷：香叶莲蓉（适量）、内陷：橘香莲蓉（适量）、内陷：咖啡（适量）、黄油（70克）、奶粉（30克）、糖粉（80克）、鸡蛋（2个）
1/12. 准备材料。
2/12. 将糖粉、鸡蛋、奶粉、凤梨酥粉混合成面团，将打发好的黄油加进去，搅拌均匀称为面团。将面团搓成约30g/个的小球。
3/12. 将凤梨馅搓成20克的小球。
4/12. 外皮面团按扁，包入凤梨馅，然后将口封好呈圆形。
5/12. 捏成正方形。
6/12. 烤箱预热后，把烤盘放入烤箱中层，以170度的温度，烤约15-20分钟，至表面呈现漂亮的烘焙金黄色即可出炉。
7/12. 稍放凉后即可食用。
8/12. 凤梨酥跟百香果汁很配噢～
9/12. 送人的话，当然需要包装一下。
10/12. 用可爱的油纸将它们一个一个包起来。
11/12. 装入凤梨酥盒。
12/12. OK啦～
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防便秘、美容、润肠等功效；可与桃、黑豆、草莓搭配；与金桔、西兰花、果汁相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、舒缓肝气、疗疮等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与生菜、辣椒、小米面搭配；与鹅肉、红薯、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凤梨酥热量1177 千卡
- 脂肪130.21 克
- 蛋白质33.96 克
- 碳水化合物150.49 克
- 钠753.3 毫克
- 钙1889 毫克
- 铁4.01 毫克
- 钾2089 毫克