| 松软香甜的枣泥蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红糖 | 克 | 298千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 小苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 537千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 667克 | 松软香甜的枣泥蛋糕热量/卡路里1585千卡 | |||
 热量1585千卡，相当于背部训练453分钟消耗的热量...210 | |||||
松软香甜的枣泥蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低粉（180克）、干红枣（带核）（100克）、水（270克）、鸡蛋（2个）、红糖（80克）、泡打粉（6克）、小苏打粉（1小勺）、玉米油（60克）
1/6. 准备好所需原材料。红枣洗净、去核、切块后放入料理机中，加入水，打成枣泥；面粉混合泡打粉后过筛；鸡蛋打散。
2/6. 枣泥放炉上加热至煮开（要一直搅拌着），关火，加入小苏打粉搅匀，再倒入玉米油和红糖，搅拌至红糖融化。
3/6. 稍凉倒入蛋液和面粉，用刮刀翻拌均匀，无干粉即可。
4/6. 把面糊倒入垫了油纸的方烤盘，立即放入150度预热好的烤箱，中下层，上下火，烤35至40分钟（根据自家烤箱调节）。
5/6. 出炉晾凉。
6/6. 切片食用，松软香甜。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与西红柿、百合、北极虾搭配；与红薯、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、益气补血、健脾暖胃等功效；可与荷兰豆、小米、小米面搭配；与竹笋、牛奶、牛腩相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 松软香甜的枣泥蛋糕热量1585 千卡
- 脂肪110.81 克
- 蛋白质22.16 克
- 碳水化合物213.72 克
- 钠27524.4 毫克
- 钙207 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾440 毫克