| 苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 47千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 478千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 苹果 | 克 | 135千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 36千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 572克 | 苹果派热量/卡路里1410千卡 | |||
 热量1410千卡，相当于槌球564分钟消耗的热量...150 | |||||
苹果派的做法共15个步骤
食材主料/辅料
黄油（55克）、水（35克）、白糖（12克）、低筋面粉（135克）、苹果（260克）、黄油（10克）、白糖（35克）、淀粉（10克）、水（20克）
1/15. 黄油55克。
2/15. 水35克。
3/15. 白糖12克。
4/15. 低粉135克。
5/15. 搅拌成团。
6/15. 苹果去皮核，260克。放5克柠檬汁或白醋，防止变黑。
7/15. 黄油化开，苹果加35克白糖直接炒。
8/15. 淀粉10克。
9/15. 加水20克，搅匀。
10/15. 苹果水分蒸发的差不多时下水淀粉拌匀。
11/15. 凉凉。
12/15. 取一蛋挞模，垫块油纸，取块面压扁，按模具大小来塑型。铺满苹果馅儿。
13/15. 擀面杖擀薄面饼，切条按顺序编好。去边整形。
14/15. 蛋黄加一倍水，刷在苹果派上。200度预热，200度烤15分钟，转175度烤25分钟。
15/15. 好好吃！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、止咳、调味等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、防癌、促进胃肠蠕动等功效；可与香蕉、绿茶、咸菜搭配；与紫甘蓝、萝卜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 苹果派热量1410 千卡
- 脂肪198.3 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物382.6 克
- 钠85 毫克
- 钙86 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾459 毫克