电饭煲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
食油 | 克 | 243千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
总量 | 568克 | 电饭煲蛋糕热量/卡路里1290千卡 | |||
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1/7. 把鸡蛋分离,蛋黄,白糖,炼乳,面粉倒入碗里
2/7. 倒入适当的水(不要太稀),搅拌均匀,不要有粉粒,倒几滴油,搅拌
3/7. 分离的蛋白,加入白糖,用搅拌机搅拌直到蛋白打发不掉下来~
4/7. 然后,倒入一半的蛋白,用横着搅拌,不要打圈着搅拌,拌完再加入剩下的蛋白,搅拌均匀,
5/7. 把电饭煲,倒入油,抹均匀,预热
6/7. 放入切丁的红枣(其他干果也可以)搅几下,倒入电饭煲按煮饭,20分钟后,用牙签扎下去,看看会不会粘牙签,果然不会就完成了
7/7. 完成
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、调味、解盐卤毒等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、预防癌症等功效;可与桂圆肉、玉米、圆生菜搭配;与茶叶、菠萝、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
食油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、血管硬化、降血压等功效;