| 黄桃蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 35千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 黄桃 | 克 | 406千卡 | 54千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 1161克 | 黄桃蛋挞热量/卡路里2243千卡 | |||
 热量2243千卡，相当于健美操481分钟消耗的热量...280 | |||||
黄桃蛋挞的做法共2个步骤
食材主料/辅料
蛋黄（2个（大））、牛奶（90毫升）、淡奶油（110毫升）、白糖（30克）、低粉（10克）、蛋挞皮（12个）、黄桃（半个）
1/2. 牛奶，淡奶油，白糖一起放入奶锅，小火加热，等白糖融化即可，不要煮开，倒出，放入盆中
2/2. 蛋黄打散，等奶液凉了之后，放入蛋黄，搅拌均匀，加入低粉，搅拌到无颗粒，蛋挞皮提前从冰箱中取出，室温下稍融15分钟，将蛋液和奶液混合，倒入蛋挞皮中，七分满，然后放入切小块的黄桃，烤箱预热200度，烘烤20分钟就行了！
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、润肺利咽等功效；可与小米面、苋菜、西红柿搭配；与兔肉、地瓜、田鸡相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、治便秘、美白等功效；可与桃、木瓜、香蕉搭配；与橘子、番茄酱、橙相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、促进代谢、大便秘结等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、除口臭、保肝解毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄桃蛋挞热量2243 千卡
- 脂肪148.74 克
- 蛋白质36.51 克
- 碳水化合物246.29 克
- 钠438.1 毫克
- 钙337 毫克
- 铁3.23 毫克
- 钾620 毫克