| 提子司康饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 403千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 色拉油 | 克 | 404千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 269克 | 提子司康饼热量/卡路里922千卡 | |||
 热量922千卡，相当于乒乓球230分钟消耗的热量...240 | |||||
提子司康饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（110克）、牛奶（50克）、泡打粉（5克）、盐（1克）、蛋黄（1个）、色拉油（45克）
1/5. 准备材料
2/5. 将所有材料混合，搅打均匀，案板上撒上低筋面粉，将混合好的面糊压成厚约1.5厘米的圆饼，切成8块（随意）。
3/5. 移入烤盘，烤箱预热，上下火175，表面涂抹上蛋黄液。烤20分钟左右。
4/5. 个人喜欢表面有焦黄感觉的。
5/5. 搭配红茶，一级棒！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、补虚损、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、润肠、防治近视等功效；可与蜂蜜、草莓、木瓜搭配；与杨梅、米汤、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、提鲜、杀菌等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、防细菌感染等功效；可与北极虾、茼蒿、丝瓜搭配；与茶叶、味精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 提子司康饼热量922 千卡
- 脂肪131.74 克
- 蛋白质33.41 克
- 碳水化合物117.89 克
- 钠10217.8 毫克
- 钙394 毫克
- 铁6.23 毫克
- 钾276 毫克