| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越莓 | 克 | 10千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 总量 | 400克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1818千卡 | |||
 热量1818千卡，相当于编织519分钟消耗的热量...210 | |||||
蔓越莓饼干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、糖粉（80克）、鸡蛋（30克）、低筋面粉（160克）、蔓越莓（30克）
1/3. 黄油软化后加入糖粉打发至均匀.然后加入鸡蛋继续搅拌均匀
2/3. 低筋面粉过筛后分次加入并均匀.把蔓越莓切碎加入搅拌均匀.把均匀的原料放在硅油纸上整型按紧压实.放入冰箱冷冻一个小时.
3/3. 取出并切成薄片.等距摆好.烤箱上下火，170度，15分钟至表面上色即可.
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、疗疮、调味等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与桂圆、小米面、小米搭配；与红薯、牛奶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗老化、治疗便秘、治便秘等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1818 千卡
- 脂肪109.04 克
- 蛋白质23.75 克
- 碳水化合物192.69 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克