| 提拉米苏Tiramisu热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 咖啡酒 | 克 | 206千卡 | 480千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 216克 | 提拉米苏Tiramisu热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡，相当于划船126分钟消耗的热量...240 | |||||
提拉米苏Tiramisu的做法共7个步骤
食材主料/辅料
马斯卡彭奶酪（250克）、淡奶油动物性（250毫升）、水（60克）、糖（白砂糖糖粉都可以）（50克）、吉利丁粉/片（10（2片）克）、咖啡酒（半杯）、蛋黄（2颗）、可可粉（装饰）（适量）、糖粉（适量装饰）、饼干底（手指饼干）（一袋）
1/7. 两颗蛋黄打散备用，糖水煮开后！悬的高高的！慢慢的倒入蛋黄！边倒蛋黄还需要边搅打！为什么！因为要的是混合的蛋液，不是蛋花汤…
2/7. 马斯卡彭和蛋液全部倒入锅中小火加热，打蛋器搅拌均匀
3/7. 淡奶油打发到有明显纹路！（动物奶油健康！营养！好吃！长胖
4/7. all in ！！！shake shake shake!!!
5/7. 饼干底铺好，6寸模准备好，倒入，铺平一半后放一片咖啡蛋糕，或者一层蘸满了咖啡酒的手指饼干，或者只是铺一层奥利奥饼干碎/消化饼干碎，代替品多种多样吃货的创造力无穷！！
6/7. 冰箱冷藏一夜后取出，撒上可可粉，糖粉装饰，昂~~~幸福感爆棚！！！即使我是一只单身狗
7/7. 嗷嗷嗷！！！好吃到想哭，呜呜~(>_<)~情人节到处虐狗！！！汪汪汪！！！
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
咖啡酒的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、解热烦等功效；可与青椒、桂圆、黄豆搭配；与菠萝、味精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、调味、和中益肺等功效；
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营养信息
- 提拉米苏Tiramisu热量505 千卡
- 脂肪26.54 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物223.36 克
- 钠133.5 毫克
- 钙57 毫克
- 铁2.06 毫克
- 钾156 毫克