| Banana bread热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 460克 | Banana bread热量/卡路里1814千卡 | |||
 热量1814千卡，相当于高抬腿227分钟消耗的热量...480 | |||||
Banana bread的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 放在一个大碗里碾烂烂（因为我的香蕉比较瘦小，所以我用两个半。）
2/11. 加入melted黄油搅拌
3/11. 加入一个鸡蛋，搅拌。加入香草精，搅拌。
4/11. 加入苏打粉。
5/11. 加入牛奶，盐，搅拌。
6/11. 搅拌搅拌啊…搅拌均匀。把那个盐搅散了不然咸味会集中一块地方的…
7/11. 预热烤箱170度约5分钟（我的腿亮了有木有）
8/11. 用黄油涂抹pan底和四周，目的是不黏pan。
9/11. 由于我的pan有点小不够装完（注意装pan的2/3就好了，因为会膨胀溢出）所以我就地用了其他东西来装，（蛋糕用的纸杯会很好哦）表面放两条黄油。然后就可以进烤箱啦！
10/11. 那个pan面包要考40～45分钟左右，可以用一根牙签插进面包检验，牙签身黏还要再放进去烤5分钟左右。总之自己注意拿捏哦！小的烤25分钟左右。
11/11. 我朋友都很喜欢吃香蕉面包外面的有点焦焦的那层哦～因为有点脆皮。然后小的那个可以一开始就装近蛋糕纸杯2/3。烤出来可以在上面淋点奶油（可不淋）就变成Cupcake啦！！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、延缓衰老等功效；可与洋葱、菠菜、辣椒搭配；与雪莲果、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱虫、杀菌、消毒等功效；
苏打粉的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有细腻皮肤、去除污渍、调节胃酸分泌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、治肝顺胃、增进食欲等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- Banana bread热量1814 千卡
- 脂肪109.01 克
- 蛋白质27.42 克
- 碳水化合物188.47 克
- 钠37596.7 毫克
- 钙167 毫克
- 铁5.37 毫克
- 钾318 毫克