| 蔓越梅饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 359克 | 蔓越梅饼干热量/卡路里1573千卡 | |||
 热量1573千卡，相当于单板滑雪250分钟消耗的热量...378 | |||||
蔓越梅饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低粉（150克）、鸡蛋（1个）、黄油（80克）、糖粉（60克）、蔓越梅干（30克）、饼干整形磨具（1个）
1/7. 首先准备好各种食材，称好重量
2/7. 将 黄油软化?糖粉 拌匀至无颗粒
3/7. 加入鸡蛋液，搅拌均匀
4/7. 蔓越梅干切小丁，烤的时候不会烤糊
5/7. 筛入低粉，搅拌均匀，这一步成面糊状，不用担心，包好保鲜膜，整形，最好有个饼干整形磨具，这样容易定型，且切出来的饼干好看，放入冷冻室，冷冻室，冷冻室！重要的事情说三遍，1小时后取出
6/7. 叮！1小时到啦，先准备好烤箱165度预热，烤盘铺上油纸，免得饼干回温后软化不好切，然后将它从冰箱拿出来切片，薄一些，2～3cm厚度即可，这时烤箱也预热好了，165度中层上下火，书上说要烤20分钟，我切的薄只考了十分钟，再闷15分钟就可以拿出来晾凉了
7/7. 这是最后的成品啦，第二次烤了十五分钟，烤焦了，不过还是脆脆的很好吃！大家一起试试吧！
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、延缓衰老等功效；可与银鱼、干贝、青椒搭配；与豆奶、田鸡、兔肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、疗疮、调味等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蔓越梅饼干热量1573 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克